{"id":16,"date":"2020-08-31T13:01:35","date_gmt":"2020-08-31T13:01:35","guid":{"rendered":"http:\/\/biolethics.com\/?page_id=16"},"modified":"2023-08-11T11:12:12","modified_gmt":"2023-08-11T11:12:12","slug":"about-us","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/about-us\/","title":{"rendered":"A propos de nous"},"content":{"rendered":"
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A propos de nous<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Biolethics a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par Rob ten Herkel et Ton Kl\u00e9berg, tous deux citoyens n\u00e9erlandais. Pendant huit ans, ils ont collabor\u00e9 avec plusieurs scientifiques et universit\u00e9s pour mettre au point ESTAAN, un substitut v\u00e9g\u00e9tal enti\u00e8rement naturel du sulfite. La principale exigence pour son utilisation dans le vin \u00e9tait de garantir que toutes les caract\u00e9ristiques, y compris le go\u00fbt, restent inchang\u00e9es. Nous avons atteint un taux de r\u00e9ussite de 100 % pour ce crit\u00e8re.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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ESTAAN, UN PRODUIT POLYVALENT<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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ESTAAN\u00ae est un produit r\u00e9volutionnaire mis au point par l'\u00e9quipe de recherche et d\u00e9veloppement de Biolethics Europe. Il s'agit d'un m\u00e9lange unique de tanins en poudre extraits de diverses plantes de haute qualit\u00e9, provenant de diff\u00e9rentes r\u00e9gions. Ce conservateur alimentaire innovant b\u00e9n\u00e9ficie des meilleures essences v\u00e9g\u00e9tales, extraites selon des techniques respectueuses.<\/p>

Initialement utilis\u00e9 dans le vin, ESTAAN\u00ae sert \u00e9galement d'antioxydant pour divers produits alimentaires tels que les oignons argent\u00e9s, la moutarde, les cosm\u00e9tiques, les l\u00e9gumes, les fruits secs, les substituts de viande et les chips. Les d\u00e9veloppeurs le consid\u00e8rent comme l'avenir de la conservation des aliments et le d\u00e9crivent comme une avanc\u00e9e r\u00e9volutionnaire dans l'industrie. La formulation \u00e0 base de plantes implique un processus m\u00e9ticuleux de s\u00e9paration et de purification multiphase s\u00e9quentielle, garantissant la pr\u00e9servation de tous les composants actifs.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

About us Biolethics was established by Rob ten Herkel and Ton Kl\u00e9berg, both Dutch citizens. Over the course of 8 years, they collaborated with several scientists and universities to develop ESTAAN, a completely natural plant-based substitute for sulfite. The primary requirement for its use in wine was to ensure that all characteristics, including taste, remained […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-16","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":200,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1748,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/16\/revisions\/1748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}