{"id":608,"date":"2020-12-21T17:24:03","date_gmt":"2020-12-21T17:24:03","guid":{"rendered":"http:\/\/biolethics.com\/?page_id=608"},"modified":"2025-07-15T17:08:39","modified_gmt":"2025-07-15T17:08:39","slug":"home2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"
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\"Si la nourriture est le corps du bien-vivre, le vin en est l'\u00e2me.\u201c<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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– Clifton Fadiman –<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bouteilles de vin<\/div>\t\t\t
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avec<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estaan<\/div>\t\t\t
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Quel est l'int\u00e9r\u00eat d'un conservateur enti\u00e8rement naturel ? Et pourquoi avons-nous besoin de ce conservateur enti\u00e8rement naturel \u00e0 base de plantes ? Avant d'aborder ce sujet, parlons des conservateurs chimiques et des dangers qu'ils repr\u00e9sentent pour nous.<\/p>

Il existe quatre types de produits chimiques que les entreprises alimentaires utilisent g\u00e9n\u00e9ralement pour conserver les aliments. Il s'agit du nitrate de sodium, du nitrite, du sulfite et du benzoate de sodium. Chacun d'entre eux est utilis\u00e9 pour conserver diff\u00e9rents types d'aliments.<\/p>

Le nitrate de sodium et le nitrite sont utilis\u00e9s pour conserver les produits \u00e0 base de viande, notamment les galettes, les saucisses et les nuggets. L'Agence am\u00e9ricaine pour la protection de l'environnement a d\u00e9clar\u00e9 que la consommation de ces produits chimiques pouvait entra\u00eener des cancers, des tumeurs, des faiblesses musculaires et des douleurs abdominales.<\/p>

Les sulfites sont pr\u00e9sents dans\u00a0le vin<\/a>, les fruits secs, les crevettes et les produits transform\u00e9s \u00e0 base de pommes de terre. Bien que ce compos\u00e9 chimique soit \"g\u00e9n\u00e9ralement reconnu comme s\u00fbr\" par la Food and Drug Administration des \u00c9tats-Unis, sa consommation en quantit\u00e9s excessives est li\u00e9e \u00e0 des diarrh\u00e9es, \u00e0 une respiration asthmatique et \u00e0 une hypotension. Ce compos\u00e9 chimique est particuli\u00e8rement dangereux pour les personnes qui y sont allergiques.<\/p>

Le benzoate de sodium ou acide benzo\u00efque est quant \u00e0 lui utilis\u00e9 pour emp\u00eacher la croissance bact\u00e9rienne dans les produits alimentaires. Combin\u00e9 \u00e0 la vitamine C, il peut entra\u00eener des cancers, dont la leuc\u00e9mie. S'il n'est pas combin\u00e9 \u00e0 d'autres produits chimiques, le benzoate de sodium lui-m\u00eame peut causer des dommages au c\u0153ur, au foie, aux reins et au cerveau en cas de consommation importante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le conservateur enti\u00e8rement naturel \u00e0 base de plantes est arriv\u00e9<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ESTAAN The (wine) preservative of the future! https:\/\/biolethics.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Estaan-promo-Eng-Adam.mp4 ESTAAN The (wine) preservative of the future! “If food is the body of good living, wine is its soul.” – Clifton Fadiman – Bottles of wine 1 with Estaan 1 % What\u2019s so good about an all-natural preservative? And why we need that all-natural plant-based preservative? Before […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-608","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=608"}],"version-history":[{"count":378,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1963,"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/608\/revisions\/1963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biolethics.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}