ESTAAN® è un prodotto rivoluzionario sviluppato dal team di ricerca e sviluppo di Biolethics Europe. È una miscela unica di tannini in polvere estratti da varie piante di alta qualità, provenienti da diverse regioni. Questo innovativo conservante alimentare vanta le migliori essenze vegetali, estratte con tecniche rispettose.

Inizialmente utilizzato nel vino, ESTAAN® funge anche da antiossidante per vari prodotti alimentari come cipolle argentate, senape, cosmetici, verdure, frutta secca, sostituti della carne e patatine. Gli sviluppatori lo considerano il futuro della conservazione degli alimenti e lo descrivono come un progresso innovativo nel settore. La formulazione a base vegetale prevede un processo meticoloso di separazione e purificazione multifase sequenziale, che garantisce la conservazione di tutti i componenti attivi.