ESTAAN® est un produit révolutionnaire mis au point par l'équipe de recherche et développement de Biolethics Europe. Il s'agit d'un mélange unique de tanins en poudre extraits de diverses plantes de haute qualité, provenant de différentes régions. Ce conservateur alimentaire innovant bénéficie des meilleures essences végétales, extraites selon des techniques respectueuses.

Initialement utilisé dans le vin, ESTAAN® sert également d'antioxydant pour divers produits alimentaires tels que les oignons argentés, la moutarde, les cosmétiques, les légumes, les fruits secs, les substituts de viande et les chips. Les développeurs le considèrent comme l'avenir de la conservation des aliments et le décrivent comme une avancée révolutionnaire dans l'industrie. La formulation à base de plantes implique un processus méticuleux de séparation et de purification multiphase séquentielle, garantissant la préservation de tous les composants actifs.